"Terroir, villes et histoire"

Mots-clés : terroir ville
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https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-02264334
Contributor : Philippe Meyzie <>
Submitted on : Wednesday, August 7, 2019 - 10:37:24 AM
Last modification on : Thursday, August 8, 2019 - 1:22:27 AM

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ville et terroir.pdf
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  • HAL Id : hal-02264334, version 1

Citation

Madeleine Ferrières, Philippe Meyzie. "Terroir, villes et histoire". Corinne Marache; Philippe Meyzie. Les produits de terroir. L’empreinte de la ville, Presses Universitaires de Rennes; Presses Universitaires François Rabelais, pp.11-28, 2015. ⟨hal-02264334⟩

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